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    鼎香楼的后厨里，傻柱开始忙碌。

    林文鼎转身回到一楼大堂，拿起鼎香楼新装的座机，拨通了301医院的号码。

    电话接通，传来苏晚晴温柔的声音。

    “喂？”

    “晚晴，是我。”林文鼎的声音不自觉地放柔了，“你跟妈说一声，今晚先别在医院食堂吃饭了。等我一会儿，我给你们带点好吃的过去。”

    “神神秘秘的……还特意打电话……”苏晚晴在电话另一头轻笑，“行，那我就等着你。”

    厨房里，傻柱一个人忙得热火朝天。切配、腌制、焯水……每一个步骤都不敢省。

    他严格按照食谱上的步骤，先挑了三道工序相对简单、耗时较短的菜来做。一道清汤鲍鱼，一道葱烧辽参，一道花胶炖鸡。

    做完之后，他看着手边剩下的边角料，灵机一动。这么好的食材，扔了简直是暴殄天物。

    他用剩下边角料吊了一锅浓汤，凉拌了一道小菜。

    主打一个不浪费！

    没过多久，三菜一汤一小菜，一共五道色香味俱全的菜肴，一字排开摆在桌面上。

    傻柱把林文鼎喊进了后厨，林文鼎看着这五道菜，满意地点了点头。

    色香味俱全，卖相极佳。这个傻柱，确实有两把刷子。

    傻柱指着另外两道菜，憨厚地笑着解释：“林老板，我看剩下些边角料，扔了可惜。就顺手多做了两道菜，您看，一点都没浪费。”

    “行了，何师傅，今晚就先到这吧。”林文鼎说道，“你先回家休息，明天早上准时过来，准备早饭。”

    他从口袋里掏出一串钥匙，递给傻柱。

    “这是鼎香楼的钥匙，以后你就是这里的总厨了，自己留一把。”

    傻柱受宠若惊地接过钥匙，心里一阵激动。这可是天大的信任啊！

    他擦了擦额头的汗，脸上堆满了憨厚的笑容，急于表现。

    “林老板，我不累！您看这食谱上，明早要用的高汤，现在就得吊起来，不然时间来不及。还有好几样干货得提前泡发呢。我今晚就在后厨对付一宿，先把明天的菜备好。”
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